ヨーキー☆らりい☆のアメリカ便り

アメリカのコネティカット州で暮らすヨーキーの男の子と日々の生活を綴ります。

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5月のNYキッチン

5月のNYキッチン♪
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お料理教室、先月のメニューは『うずら』でしたので、今月は『お魚』です。
お魚の洋風なお料理って、家ではほとんど作らないのですが、さてさてどんなお味でしょう。
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今日のお魚は、ブランジー二ですが、日本にはいないお魚みたいです。アジのような、タイのような、白身ですが脂もあって美味しい♪
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らりぃ母キッチンでは、たぶんシンプルに「お醤油」添えで提供されることになるわね。

今月のデザート、ナポレオンパイ♪大満足♪
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| お料理教室 | 09:39 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

RUNAのおかあさん様

最近のお楽しみは、ひたすらお料理教室です。
主人と二人だと、晩ご飯もついつい手抜きなもので、自分だけしっかりお昼に栄養補給なんてしておりますの。
撥が当たりそうですわ…
みんなで、作って食べるのって、なんでこんなに楽しいのでしょうね。明日もインド料理のお教室♪

ナポレオンパイは、食べにくくてよろしくありません。
こんな綺麗な姿も、一瞬でべっちゃりしておりました。

| らりぃ母 | 2010/05/05 19:25 | URL |

小春母さま

GWは、美味しいものをたくさん召し上がっていらっしゃいましたね。
からすみのパスタ、いいですね~。

お魚さんは、骨がね、食べるの面倒くさいしねぇ。子供達も、子供レベルの主人も喜びませんのよ。
ですから、習っても作りませんわ。

こちらのおソース、レモンクリームですっきり&クリーミーでなかなかでしたわ。でも、作りませんけど...おほほ~。

| らりぃ母 | 2010/05/05 19:22 | URL |

ももんたママ様

こんばんは。
GWが終わりましたね。ももんたちゃんは、連休でも大忙しなんですね。

魚の洋風料理は、もっぱらレストランで頂いております。自分で作っても、美味しくないもの。
お刺身か、塩焼きが一番ですね。
簡単で美味しいものね♪

ナポレオンパイは美味しいけど、食べにくくて困ります。
あっといまに、ぐちゃぐちゃになっていました。

| らりぃ母 | 2010/05/05 19:19 | URL |

ボリュームたっぷり・・・美味しそう~
お魚料理・・・いいデスネ 大好きですe-2
骨があるからと敬遠されがちですが 
このお魚は身がホロホロって取れそうですね
日本時間 am11:47 お腹がすきました
食べたくなっちゃいます

パイは大きなお口でお上品にガブッといただきませんと・・・

みんなで作って ワイワイ食べる時ってしあわせe-266

| RUNAのおかあさん | 2010/05/04 21:52 | URL | ≫ EDIT

お魚料理ってお肉料理より“手が込んでる感”
がありますよね。なんか、ヤルな!って感じ(笑
食べ応えのあるサイズがヨロシイですネ。
わたくし、お魚ダイスキでございます。っが、
切り身しか扱えませんの。。コチラのおソースは
何でしょうか?

| 小春母 | 2010/05/04 10:59 | URL |

こんにちは~♪

私もお魚の洋風料理はあまり作らないかもです(゚ー゚;Aアセアセ・・・
煮たり焼いたり、もちろんお醤油添えて、ですね。
こどもの魚嫌いもきっとこういう洋風にすると
もっと食べてくれるのかな、なんて思います。

ナポレオンパイ、その名の通り、お菓子の皇帝と思えるほど
立派なお姿ですね(*^_^*)

| ももんたママ | 2010/05/02 01:42 | URL | ≫ EDIT















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